Grønlandsk navn: Aappilattut
Latinsk navn: Palmaria palmata
Engelsk navn: Dulse, Dilsk
Gruppe: Alger
Klasse: Rødalger
Orden: Bangiales
Familie: Palmariaceae



Søl er en rødalge, som har et højt indhold af proteiner, vitaminer og mineraler. Den kan tørres og spises som snack. Søl vokser i tidevandszonen og den øverste del af den altid vanddækkede zone. Planten gror på klipper, store sten og bladtang.

Kendetegn
Algens løv er rødt, bladformet og sammensat af flere bladgenerationer, idet nye blade dannes fra randen af de gamle blade. Algen sidder fasthæftet ved hjælp af en hæfteskive.

Udbredelse:
Udbredelse i Grønland
Fakta:
  • Voksested: Hav
  • Løvlængde: Op til 50 cm
  • Formering: Sporer
  • Vækst: Der dannes nye blade fra randen af gamle blade
Søl - Palmaria palmata - Dulse